Merparten av världens vanilj odlas på Madagaskar i Afrika. Trots att det är världens näst dyraste krydda efter saffran lever vaniljbönderna i fattigdom. Vaniljproduktionen genomsyras av kriminalitet, exploatering och barnarbete. Odlingar plundras och stulen vanilj är svår att spåra. Många bönder har tagit lagen i egna händer och mördar vaniljtjuvar.

Vanilj med besk eftersmak

Fyra fjärdedelar av världens vanilj odlas på Madagaskar i Afrika. Exploatering, barnarbete och kriminalitet ger vaniljen en besk eftersmak.

FOTON JESPER KLEMEDSSON

TEXT BENGT SIGVARDSSON

Toukokuu 2/2018