28.05.2018

Madagaskarin vaniljan karvas sivumaku

Neljä viidesosaa maailman vaniljasta tuotetaan Madagaskarilla Afrikassa. Riisto, lapsityö ja rikollisuus antavat sille ikävän sivumaun. KUVAT JESPER KLEMEDSSON TEKSTI BENGT SIGVARDSSON Kirjoittaja on ruotsalainen vapaa toimittaja. Ruotsin kielestä suomentanut ja toimittanut Tiina Kirkas. Suomennoksessa on käytetty lähteenä Luonnontieteellisen keskusmuseon verkkopalvelua luomus.fi.

Jatka lukemista
14.12.2017

”Pienviljelijää ei saa yliromantisoida”

Sara Ahlberg oppi, ettei maatalouden tuotanto kehitysmaiden pientiloilla tehostu ilman yksityisiä yrityksiä. ”Ensin asuin Kenian pääkaupungissa Nairobissa, koska keräsin tutkimusaineistoa maitotuotteiden antibioottijäämistä. Muutin sinne uudestaan, kun aloitin apulaisasiantuntijana YK:n alaisessa Kansainvälisessä kotieläintutkimuslaitoksessa ILRIssä. Tehtäväni oli edistää ruoan turvallisuutta. Kiersin kodeissa Kenian maaseudulla ja otin bakteerinäytteitä hapatetuista maito- ja viljatuotteista. Niitä tutkittiin laboratoriossa Nairobissa. Mitä köyhempi […]

Jatka lukemista
04.10.2017

Lämpenevä ilmasto uhkaa kahvisatoja

Muutamassa vuosikymmenessä maapallo voi menettää jopa puolet kahvinviljelyyn sopivasta pinta-alasta. Kuivuus on jo vaikuttanut suomalaispaahtimoiden tuottajamaihin. Jo nyt kuivuus on pienentänyt satoja Brasiliassa ja Kolumbiassa. Maista tuodaan valtaosa suomalaistenkin juomasta kahvista. Yhdysvaltalainen Climatic Change -tiedelehti arvioi, että vuoteen 2050 mennessä ilmaston lämpeneminen ja sademäärien muutokset voivat puolittaa kahvinviljelyyn soveltuvan maa-alan. Maailmalla viljellystä kahvista 60–70 prosenttia […]

Jatka lukemista
25.05.2017

”Keniassa oivalsin, mitä eriarvoisuus on”

Salla Eilola oppi apulaisasiantuntijana, kuinka tärkeää on tuntea olevansa arvostettu. ”Olin aivan innoissani, kun pääsin nuoremmaksi tutkijaksi peltometsäviljelyn tutkimuskeskukseen ICRAFiin Keniaan. Saisin työskennellä kansainvälisten tutkijoiden kanssa ja verkostoituisin. Voisin saada työpaikan tutkimuskeskuksesta ja jäädä kansainväliselle uralle. Toisin kävi. Keniassa koin, mitä eriarvoisuus on. Tutkin paikallisten luonnonvarojen hallintaa. Työskentelin yksin ja sain päättää pitkälti itse, mitä […]

Jatka lukemista
16.03.2017

Professori tuulettaa ajatuksia

Kestävyystieteen professori Helena Kahiluoto veisi Euroopan lantaa Afrikan pelloille. Silloin sadot lisääntyisivät ja aliravitsemus, rehevöityminen ja väkivalta vähenisivät.

Jatka lukemista
14.12.2016

Ruanda: Naiset taistelevat maistaan

Kansanmurhan lesket ja uhrien tyttäret joutuvat yhä kamppailemaan, jotta saavat oikeuden viljellä maitaan. Maakiistoja ratkaistaan ja sovitellaan yhteisöissä suomalaisten tuella. Ruandalainen maanviljelijä Godiberta Mugandahiro, 54, silittää banaanipuun runkoa ylpeänä. ”Elätän banaaneilla neljätoista perheenjäsentäni: lapseni, lastenlapseni ja kansanmurhassa kuolleiden sukulaisten lapset. Kaikki käyvät koulua. Aika hyvin yhdeltä naiselta, eikö?” Banaanipellot ovat kuuluneet Mugandahiron miehen suvulle vuosikymmeniä. […]

Jatka lukemista
14.12.2016

Ikiroudan suojassa

Norjan Huippuvuorille on varastoitu yli 880 000 siemennäytettä. Ne turvaavat monimuotoisen ruoantuotannon myös tulevaisuudessa.

Jatka lukemista
17.06.2016

Etiopia opetti johtajaksi

Laura Kihlström työskenteli miesten parissa ja löysi itsestään tasa-arvoisen johtajan. ”Ei hitto, miten byrokraattista ja hidasta. Näin ajattelin aluksi, kunnes päätin, että en aio turtua vaan painaa työtä apulaisasiantuntijana entistä kovemmin. ”Opin nopeasti, että asiantuntijuutta tärkeämpää oli saavuttaa etiopialaiseen luottamus ja tulla heidän kanssaan toimeen.” Opin nopeasti, että asiantuntijuutta tärkeämpää oli saavuttaa etiopialaiseen luottamus ja […]

Jatka lukemista